L'Institut vous propose des soirées dégustation à thèmes pour découvrir les produits régionaux ou plus lointain. Les soirées sont également l'occasion d'apprendre à parler des plaisir gustatifs et d'échanger sur nos sensations !
Ces dégustations se tiendront le dernier mardis de chaque mois du 30 septembre 2008 au 30 juin 2009. Elles seront animées par Eléonore Cottier Ingénieur-Oenologue accompagnée en fonction du thème choisi par un ou plusieurs professionnels.
Les thèmes envisagés :
- Vins et Chocolats
- Accord des Fruits avec les Vins Moelleux et Liquoreux
- Vins et Fromages
- Jeu des accords
- Les bières de Franche-Comté
- Découverte de l'Artisanat Franc-Comtois
- Du Mousseux au Champagne : Des bulles à profusion
- Les Vins Primeurs
- Les Rosés de France
- Une Palette du Jura : Tout en couleur et en saveur
Tarifs : 20 € la séance, 18 € pour les adhérents et 15 € pour les goutateurs
Nous nous réservons le doit d'annuler une séance pour cause d'effectif insuffisant.
A s’offrir ou à offrir
A la recherche d’un cadeau original ? Anniversaire, fête, noël … ?
Pour toutes les occasions et tout au long de l’année, faites plaisir à votre entourage et offrez les bons cadeaux dégustation !
D’une valeur de 20 €, nos bons cadeaux dégustation permettent à leurs bénéficiaires de s’inscrire sur simple appel ou par e-mail à nos soirées à thèmes.
Les chèques cadeaux sont valables 1 an à partir de la date d'achat.
Aucun montant n'y est indiqué.
Le programme se réparti sur les 4 séances autour des thèmes suivants
Quatre soirées pour acquérir les techniques de base de la dégustation des vins. Parler du vin de manière simple, apprendre à reconnaître les odeurs et les arômes spécifiques, évaluer la longueur en bouche… sans oublier d’aborder les notions de terroirs, de cépages ET de PLAISIR !!
1er Cycle : Les Mardis 7 octobre, 21 octobre, 4 novembre et 18 novembre 2008
2ème Cycle : Les Vendredis 9 janvier, 23 janvier, 6 février et 20 février 2009
sous réserve de modifications
Tarifs : 60 € le cycle de 4 séances, 50 € pour les adhérents et les goutateurs
Des Bons Cadeaux sont également proposés pour l'initiation à la dégustation.
N'hésitez pas à nous contacter
| Contact: IFCVG | Mail IFCVG | ou tél : 03.84.66.40.53 |