Exemples d'animations autour du goût et de la découverte sensorielle que nous pouvons réaliser où vous le souhaitez
| Nos ateliers de découverte des odeurs des vins du Jura, des saveurs et la reconnaissance entre odeurs, saveurs et arômes. | ||
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| Nos animations autour des produits de la région Venez les reconnaitre - Ambiance garantie |
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| Partant de 4 commentaires de dégustation réalisés par nos Goutateurs, à vous de retrouver les chocolats associés. | ||
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| Dégustation de vins en verres noirs - pour de véritables dégustations à l'aveugle ! Etes-vous capable de reconnaitre un vin blanc, d'un rosé, d'un vin rouge ? En tout cas, cela n'a pas l'air aussi facile ! |
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| Place aux chefs restaurateurs locaux Jean-Paul JEUNET, restaurateur étoilé sur Arbois, démonstration sur le thème de la cuisine aux herbes. Thierry MOYNE, restaurant La Balance - Mets et Vins, sur le thème de la cuisine au vin jaune (avec coq à déguster !) Bruno GATTO, restaurant Le Chalet Bel Air sur Mouchard, démonstration de cuisine "Filet de Cabillaud en habit vert sur son velouté au Savagnin et primeurs" dont nous nous excusons de ne pas avoir de photo |
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Si vous souhaitez nois voir réaliser ces animations lors de vos salons, portes ouvertes ou fêtes, n'hésitez pas à prendre contact avec nous. Nous sommes là pour répondre à vos attentes de découvertes sensorielles.
INSTITUT FRANC-COMTOIS DES VINS ET DU GOUT
Château PECAULD - BP 41
39600 ARBOIS
Tél : 03.84.66.40.53 / Fax : 03.84.66.40.59