Depuis 2005, l'IFCVG axe ses activités sur l'analyse sensorielle, le goût, la dégustation et la culture.
Les maîtres mots de toutes nos activités sont connaissance, goût, qualité, innovation, recherche, découverte mais surtout plaisir.
De nombreuses activités vous sont proposées tout au long de l'année et sur demande. Que vous soyez industriel de l'agroalimentaire, producteur, professionnel ou amateur de bonnes choses, vous trouverez forcement une rubrique qui vous convienne.
Bonne découverte virtuelle avant de nous rejoindre pour les découvertes sensorielles.
L'analyse sensorielle |
Les dégustations commentées |
| ou comment évaluer la qualité sensorielle d'un produit | Soirées à thèmes, cours d'oenologie et découverte des vins du Jura |
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Culture du goût et goût de la culture |
Animation de dégustations |
| nos manifestations culturelles | pour vos salons, portes ouvertes ou vos amis |
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