Incentive et oenologie

Animations Oenologiques

Dégustations commentées

Réputés depuis des siècles, les vins du Jura offrent une palette aromatique des plus variées qui dépasse les classiques vins rouges et blancs des autres vignobles.
Venez les découvrir lors d’une dégustation commentée agrémentée de comté et pain paysan.

Un autre mariage heureux, celui des vins et du chocolat. C'est à Arbois, site remarquable du goût, que la famille Hirsinger, chocolatiers de père en fils, inventent depuis plus d'un siècle des délices, mélanges audacieux de chocolat et curry, réglisse, pain d’épices, orange, etc. Merveilleuses bouchées, qui associées aux vins du Jura enchantent les papilles.

Harmonie Vins et chocolats

Casino du vin

Le temps d’un apéritif ou d’une soirée, le sommelier se transforme en croupier et vous invite à découvrir l’univers grisant des casinos et le monde délicieux du goût et du vin.

Pas besoin d’être un grand professionnel du vin pour se divertir dans une ambiance festive et distrayante !
la table des couleurs
rouge? jaune? blanc?
Le sommelier du casino vous sert des vins en verre noirs. Sentez, goûtez et faites vos jeux!
la table des arômes
Fruité? Floral?
Sentez les différents flacons et donnez votre réponse, en misant vos jetons sur la table des arômes.
la table de dégustation
Chardonnay ? Savagnin ?
Après une dégustation à l’aveugle de vins du Jura, devinez, posez des questions au sommelier et pariez sur un choix de réponses exposées devant vous.

Incentive

Chasse au trésor : Percez le mystère du Vin Jaune

Arbois, capitale des Vins du Jura, pays de Louis Pasteur considéré comme le père de l’œnologie moderne, la petite cité comtoise de caractère est le lieu idéal pour vivre une chasse au trésor. En équipe, à l’aide d’une carte relief, lancez vous dans l’aventure et découvrez le patrimoine historique d’Arbois, le terroir jurassien et le célèbre vin jaune, roi des vins.

Si vous souhaitez rendre hommage à un ou plusieurs membres de votre groupe, sachez qu’une intronisation est un évènement inoubliable pour celui qui la vit. Apparat, faste et tradition entourent la cérémonie au cours de laquelle le nouvel intronisé prête serment d’étendre en toutes occasions la renommée des produits AOC du Jura. Il reçoit alors les symboles de sa haute vertu gastronomique : la médaille et le parchemin.

Intronisation

par la Commanderie des Nobles Vins du Jura et du comté

Survol du vignoble en montgolfière

Survolez les prestigieux vignobles de Château Chalon ou d’Arbois, les fameuses reculées appelées "les canyons jurassiens" et tous les merveilleux paysages que nous offre le Revermont ! Le vol en ballon à air chaud au dessus du Jura, une expérience magique et inoubliable !

Réalisation : P. Deneulin Contact Crédits Mise à jour le 25 juillet 08